8 Makanan Khas Bogor Yang Wajib Dicoba, Enak dan Legendaris

5. Toge Goreng

Jika kamu ingin mencicipi toge goreng legendaris di kota Bogor bisa melipir ke Jl.Jendral Sudirman No.23 A, Pabaton, Bogor Tengah, Sempur, Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat yaitu toge goreng Haji Omah yang telah berdiri sejak tahun 1970-an. Toge goreng memiliki cita rasa pedas dan gurih, dengan siraman bumbu tauco asli dan tauge segar masyarakat Bogor biasanya juga menyebut kudapan satu ini adalah geco yaitu toge dengan bumbu tauco dilengkapi dengan kerupuk mie sebagai toppingnya. Satu porsi toge goreng ini dikenakan harga Rp15.000.

6. Asinan Jagung Bakar

Bogor memang terkenal dengan asinannya, salah satu asinan yang wajib kamu coba ketika tengah berada di Bogor adalah asinan jagung bakar. Dalam satu porsi asinan jagung bakar terdiri dari campuran sayur dan buah seperti sawi, pepaya muda, kol, tauge, kedondong, dan bahan utamanya tentunya adalah jagung dan mentimun dengan siraman kuah asin bercita rasa pedas.

Baca Juga: Ada Vaksinasi Covid-19 Massal di DPD Golkar Kabupaten Bogor, Ini Syaratnya

7. Ngo Hiang

Dari namanya kamu mungkin sudah bisa menebak kalau makanan khas Bogor satu ini merupakan makanan dari negeri tirai bambu yang telah lama berkembang di Indonesia. Bahan utama Ngo Hiang aslinya menggunakan daging babi, namun kini sudah banyak penjual Ngo Hiang yang mengganti daging babi menjadi daging ayam atau udang yang digulung kemudian di potong-potong. Ngo Hiang ini memiliki tekstur kulit yang garing, dengan daging di dalamnya yang lembut dan empuk.

8. Soto Kuning

Selain soto Bogor, ada juga soto kuning yang pastinya memiliki kuah berwarna kuning yang berasal dari kunyit dicampur dengan santan dengan bumbu rempah yang membuat cita rasa soto kuning yang kuat. Dalam semangkuk soto kuning terdapat tauge, babat, kikil, atau daging dan juga bakwan sesuai selera.

Kontributor : Kiki Oktaliani

Baca Juga: Ganjil Genap Tetap Diberlakukan di Kawasan Puncak Bogor dan Sentul Selama Akhir Pekan