5 Makanan Sehat Ini Bisa Sebabkan Alergi Kambuh, Apa Saja?

SuaraBogor.id - Masih banyak orang yang belum tahu ada sejumlah makanan sehat malah bisa buat kesehatan anda terganggu. Bahkan, bisa menyebabkan alergi yang diderita kembali kambuh.

Jika seseorang yang mengalami alergi akan muncul gejala ruam dan gatal di kulit, demam, muntah hingga gangguan pencernaan. Adapun salah satu alergi yang paling banyak terjadi disebabkan oleh makanan.

Reaksi alergi biasa muncul dari beberapa menit hingga berjam-jam setelah makan dikonsumsi. Kebanyakan orang tidak akan menganggap alergi makanan sebagai suatu masalah yang pelik.

Padahal, alergi dapat berbahaya bagi tubuh, terutama bagi orang yang sangat tidak toleran terhadap kandungan tertentu. Kemungkinan terburuk yang dipicu oleh alergi adalah syok anafilaksis, bahkan dapat menyebabkan kematian.

Berikut adalah beberapa jenis makanan yang menimbulkan alergi disitat dari Ayobandung.com -jaringan Suara.com:

1. Makanan laut (seafood)

Ternyata, makanan laut (seafood) seperti lobster, udang, kepiting ataupun ikan yang hidup di laut merupakan pemicu terbesar yang paling banyak menyebabkan orang alergi.
Sedikit berbeda dengan makanan lain dalam daftar ini, alergi makanan laut disebabkan oleh kandungan mineral dan omega-3 yang dikandung terlampau tinggi sehingga bisa memicu alergi. Orang yang alergi makanan laut biasanya akan muncul ruam di kulit, bentol, hingga diare. Namun pada kasus yang paling parah, alergi terhadap makan laut juga dapat meyebabkan kematian.

2. Susu sapi

Susu adalah minuman yang menyehatkan karena kaya akan nutrisi, setidaknya itu pandangan umum yang berkembang di masyarakat. Faktanya, ada sebagian orang yang alergi terhadap susu sapi.

Baca Juga: Perusahaan dan Perbankan di Cianjur Langgar Prokes Didenda Rp 10 Juta

Hal ini dikarenakan sistem kekebalan tubuh mereka menganggap kalau kandungan protein dalam susu merupakan senyawa yang berbahaya. Orang-orang ini tidak dapat menikmati susu sapi, dan bila dipaksa justru akan memunculkan reaksi mual, muntah bahkan diare. Alternatif jika alergi pada susu sapi, bisa mencoba susu dengan bahan soya.

3. Kacang

Makanan selanjutnya yang banyak memicu alergi adalah kacang. Kandungan panganan yang biasa dijadikan bahan baku atau pelengkap ini nyatanya banyak disalahartikan oleh tubuh sebagian dari kita sebagai zat yang berbahaya.

Bahkan saking parahnya, terdapat orang-orang yang dapat muncul alerginya hanya dengan menyentuh makanan dengan campuran kacang atau hanya menghirup bau kacang.

4. Buah dan sayuran tertentu

Ternyata buah dan sayur yang terkenal sebagai sumber vitamin juga dapat memicu alergi. Buah seperti strawberry, kiwi dan pisang menyebabkan pembengkakan pada mulut, lidah bahkan dapat memicu penderita alergi menjadi diare. Selain itu, sayuran seperti tomat ataupun wortel juga dapat menyebabkan alergi. Gejala yang timbul pada penderita dapat berupa sesak nafas, meningkatnya detak jantung hingga sakit di kepala.