Manfaat Daun Bawang Bagi Kesehatan, Bisa Mencegah Kanker Hingga Kolesterol

SuaraBogor.id - Manfaat daun bawang belum banyak diketahui orang, dengan membaca artikel ini anda bisa mengetahui manfaatnya.

Ternyata, daun bawang memiliki segudang nutrisi baik untuk kesehatan tubuh.

Berikut adalah kandungan gizi yang terdapat dalam 100 gram daun bawang :

Air : 89,83 gr
Protein : 1,83 gr
Lemak total : 0,19 gr
Karbohidrat : 7,34 gr
Serat : 2,6 gr
Kalsium : 72 mg
Zat besi : 1,48 mg
Magnesium : 20 mg
Fosfor : 37 mg
Kalium : 276 mg
Natrium : 16 mg
Seng : 0,39 mg
Tembaga : 0,083 mg
Mangan : 0,16 mg
Asam askorbat (vitamin C) : 18,8 mg
Thiamin (vitamin B1) : 0,055 mg
Riboflavin (vitamin B2) : 0,08 mg
Niasin (vitamin B3) : 0,525 mg
Asam pantotenat (vitamin B5) : 0,075 mg
Vitamin B6 : 0,061 mg
Vitamin A : 50 ug

Baca Juga: Simak! Ini Protokol Kesehatan yang Wajib Dijalankan Agar Tarawih dan Itikaf di Masjid Berjalan Lancar

Berikut ini adalah sejumlah manfaat dari daun bawang, yang dirangkum dari Bogordaily -jaringan Suara.com :

1. Menurunkan Kadar Kolesterol

Kandungan serat yang ada pada daun bawang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Ini terbukti dalam sebuah penelitian yang dilakukan pada tahun 2019.

Dalam penelitian tersebut mengungkapkan bahwa, kadar kolesterol LDL dapat bisa turun jika kamu rutin mengkonsumsi makanan berserat, salah satunya daun bawang.

2. Menjaga Kesehatan Jantung

Baca Juga: 4 Manfaat Air Beras bagi Kesehatan, Bisa Jadi Sumber Energi

Kandungan mineral pada daun bawang diketahui bermanfaat dalam menjaga kesehatan jantung. Ya, seperti kalium, magnesium, dan kalsium pada daun bawang dapat menjaga tekanan darah yang dapat memengaruhi kesehatan jantung.