Makan Sajian Bersantan Saat Lebaran Bisa Picu Kolesterol Hingga Hipertensi

Makanan bersantan seperti opor dan rendang menjadi salah satu hidangan yang tak bisa dipisahkan dari perayaan Lebaran.

Andi Ahmad S
Senin, 02 Mei 2022 | 11:59 WIB
Makan Sajian Bersantan Saat Lebaran Bisa Picu Kolesterol Hingga Hipertensi
Makanan sajian bersantan. (Dok. Royco)

SuaraBogor.id - Semua ummat Muslim yang merayakan Hari Raya Idul Fitri 1443 H biasanya saat ini sedang asyik-asyiknya memakan makanan santan.

Makanan bersantan seperti opor dan rendang menjadi salah satu hidangan yang tak bisa dipisahkan dari perayaan Lebaran.

Namun kamu juga harus bisa mengontrol pola makan karena makanan bersantanbisa memberikan dampak buruk bagi tubuh.

Berikut beberapa masalah kesehatan yang bisa kamu alami bila mengonsumsi makanan bersantan secara berlebihan dikutip dari berbagai sumber;

Baca Juga:Mantul! Ayah Rozak Masak Sendiri Buat Lebaran, Ayu Ting Ting: Hormat Banget

1. Kolesterol

Santan mengandung lemak jenuh yang bisa memicu peningkatan LDL (Low Density Lipoprotein) alias kolesterol jahat dalam tubuh.

Peningkatan kolesterol bisa memicu penyakit jantung.

Karenanya, tidak dianjurkan untuk berlebihan menyantap makanan bersantan.

2. Kenaikan Berat Badan

Baca Juga:Waspadai 5 Kondisi Kesehatan Ini Setelah Banyak Konsumsi Hidangan Lebaran

Karena mengandung lemak, santan bisa menyebabkan berat badan naik.

Satu cangkir santan menghasilkan 40 gram lemak saat dikonsumsi.

Lemak jenuh yang tinggi dan kandungan kalori di dalam santan dapat memasak rejimen penurunan berat badan.

Maka dari itu, penggunaannya yang berlebihan dalam makanan sehari-hari bahkan menyebabkan penambahan berat badan.

3. Gangguan pencernaan

Santan juga mengandung karbohidrat yang difermentasi.

Karenanya, santan bisa mengakibatkan gangguan pencernaan seperti sembelit.

Selain itu, santan mengandung mono-sakarida dan poliol.

Kandungan tersebut akan meningkatkan risiko gangguan iritasi usus.

4. Alergi

Tak banyak yang tahu bahwa santan diklasifikasikan sebagai kacang pohon.

Karenanya bagi kamu yang memiliki alergi terhadap kacang, wajib waspada pada sajian bersantan.

Dalam beberapa kasus ditemukan bahwa orang yang alergi terhadap kacang bereaksi pada santan.

Santan akan memicu iritasi dan kemerahan pada kulit.

Parahnya lagi, santan dapat membuat pencernaan terganggu dengan munculnya rasa mual, diare hingga muntah.

5. Hipertensi

Untuk kamu yang memiliki riwayat penyakit hipertensi, dianjurkan untuk lebih baik menghindari santan.

Santan dapat merangsang peningkatan kadar trigliserida yang dapat menyumbat arteri dan pembuluh darah.

Kondisi tersebut akan mengakibatkan naiknya tekanan darah dalam tubuh.

6. Stroke

Setelah penyakit jantung, stroke juga dapat menyerang kalian yang terlalu banyak mengonsumsi santan.

Pengendapan lemak jahat dalam tubuh, sehingga bisa menyumbat aliran darah dan pembuluh arteri.

Mengosumsi banyak santan wajib dibarengi dengan mengonsumsi mineral dan cairan yang cukup.

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

News

Terkini

Tampilkan lebih banyak