- Sahur perdana Ramadan menentukan energi harian; makanan tepat menjamin fokus dan kekhusyukan ibadah puasa.
- Ahli gizi menyarankan menu sahur fokus pada karbohidrat kompleks, protein tinggi, dan serat untuk energi tahan lama.
- Rekomendasi makanan meliputi nasi merah, oatmeal, telur, ayam/ikan rendah lemak, serta beragam sayur dan buah-buahan.
SuaraBogor.id - Sahur pertama puasa Ramadan adalah momen krusial yang menentukan energi dan kekuatan tubuh Anda selama seharian penuh berpuasa.
Memilih makanan sahur yang tepat sangat penting agar tubuh tidak lemas, tetap fokus, dan ibadah puasa dapat dijalankan dengan khusyuk.
Bagi generasi milenial dan Gen Z muslim, yang seringkali sibuk atau kurang waktu, mempersiapkan menu sahur sehat yang praktis namun bergizi adalah kuncinya.
Ahli gizi menekankan bahwa menu sahur harus mampu memberikan energi yang tahan lama, menjaga hidrasi, dan memenuhi kebutuhan nutrisi.
Baca Juga:Gratis! Pameran 45 Artefak Rasulullah Hadir di Pakansari Selama Ramadan
3 rekomendasi makanan untuk perdana sahur puasa Ramadan yang dijamin bikin Anda kuat seharian dan penuh berkah.
1. Karbohidrat Kompleks Sumber Energi Tahan Lama
Karbohidrat kompleks adalah sumber energi utama yang dicerna secara perlahan, sehingga memberikan rasa kenyang lebih lama dan energi yang stabil sepanjang hari. Ini adalah fondasi menu sahur sehat.
Rekomendasi:
Nasi Merah/Nasi Putih, Oatmeal/Granola, Roti Gandum, Ubi Jalar/Kentang Kukus.
Baca Juga:Doa Niat Puasa dan Buka Puasa Ramadan Lengkap dengan Maknanya
2. Protein Tinggi: Jaga Massa Otot & Rasa Kenyang
Asupan protein tinggi saat sahur sangat penting untuk menjaga massa otot, memberikan rasa kenyang lebih lama, dan membantu perbaikan sel tubuh.
Rekomendasi:
Telur bisa diolah jadi omelet, telur dadar, atau telur rebus. Sumber protein yang mudah dan cepat disiapkan.
Ayam/Ikan (tanpa kulit & tidak digoreng) bisa dipanggang, kukus, atau tumis. Sumber protein hewani rendah lemak.
3. Serat dari Sayur & Buah: Melancarkan Pencernaan & Nutrisi Lengkap
Sayur dan buah kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang esensial untuk kesehatan pencernaan dan menjaga tubuh tetap bugar. Serat juga membantu menjaga kadar gula darah stabil.
Rekomendasi:
Campuran selada, tomat, timun, paprika dengan dressing light. Kemudian Tumis Sayuran.
