Menurut laman jajanenakdibogor.com, Sate Sumsum pak Oo sudah ada sejak tahun 1950an di Jalan Suryakencana, Bogor, dan dijual berkeliling. Namun kini Sate Sumsum Pak Oo menetap di sebuah ruko di Jalan Suryakencana no. 193 dan dipegang oleh generasi ketiganya.
Sesuai Namanya, Sate Sumsum Pak Oo, diambil dari sumsum tulang sapi. Teksturnya kenyal. Lembut namun padat. Tidak hancur ketika ditusuk dan dibakar di atas bara. Ini karena sumsum yang digunakan adalah sumsum dari tulang belakang sapi, bukan dari tulang kaki.
Dalam satu porsi sate, kita mendapatkan masing-masing lima tusuk sate sumsum dan sate ginjal. Semuanya dibalur dengan bumbu kacang dan kecap, lalu dibakar di atas bara. Ketika masuk ke mulut, citarasanya gurih dan nikmat. Rasa itu semakin lengkap dengan perasan jeruk nipis dan sambal, yang menghasilkan sensasi rasa segar.
Soal harga, kuliner ini tidak akan menguras kantong anda. Satu porsi Sate Sumsum Pak Oo dibanderol dengan harga Rp25 ribu.
Kontributor : Rio Rizalino
Tag
Berita Terkait
-
Pemerintah Siapkan Rp 57,7 Triliun untuk Program 3 Juta Rumah
-
Pemerintah Pusat Bakal Atur Izin Tambang Galian C
-
5 Fakta Kunci Kasus Hilangnya Rahmat Ajiguna di Bogor yang Wajib Kamu Tahu
-
Hilang Misterius! Kenali Rahmat Ajiguna, Pria dengan Ciri Khas Gigi Patah, Polisi Sisir CCTV
-
Rahmat Ajiguna: Aktivis Kritis yang Pernah Soroti Kebijakan Jokowi, Kini Jejaknya Tak Terlacak?
Terpopuler
- Gebrak Meja Polemik Royalti, Menkumham Perintahkan Audit Total LMKN dan LMK!
- Kode Mau Bela Timnas Indonesia, Pemain Keturunan Jawa Rp 347,63 Miliar Diincar AC Milan
- Detik-Detik Pengumuman Hasil Tes DNA: Ridwan Kamil Siap Terima Takdir, Lisa Mariana Tetap Yakin
- Kasih Kode Mau Bela Timnas Indonesia, Ryan Flamingo Kadung Janji dengan Ibunda
- Makna Kebaya Hitam dan Batik Slobog yang Dipakai Cucu Bung Hatta, Sindir Penguasa di Istana Negara?
Pilihan
-
Waduh! Cedera Kevin Diks Mengkhawatirkan, Batal Debut di Bundesliga
-
Shayne Pattynama Hilang, Sandy Walsh Unjuk Gigi di Buriram United
-
Danantara Tunjuk Ajudan Prabowo jadi Komisaris Waskita Karya
-
Punya Delapan Komisaris, PT KAI Jadi Sorotan Danantara
-
5 Rekomendasi HP Tahan Air Murah Mulai Rp2 Jutaan Terbaik 2025
Terkini
-
Gebrakan dari Hambalang, Sinyal Keras Perang Terbuka Lawan Mafia Tambang
-
Babak Baru Kasus Fitnah Jusuf Kalla: Divonis 1,5 Tahun, Silfester Matutina Lawan Balik Lewat PK
-
Goodbye JPO Paledang! Akses Dekat Stasiun Bogor Ini Resmi Ditutup dan Segera Rata dengan Tanah
-
Adityawarman Adil Rayakan HUT ke-80 RI dengan Gelorakan Semangat Kemerdekaan
-
Sapu Bersih Bangunan Liar di Citeureup, Satpol PP Bogor Klaim Pendekatan Humanis Berhasil